一.印尼沉香簡介

印度尼西亞沉香與馬來沉香(合稱為星洲沉香)、與惠安沉香三種為現今台灣市場主力，

使用量最多。但如單指印度尼西亞沉香來說，其味含腥味，不適合單獨使用，也不適合做純香品(不摻中藥)；

但如與馬來沉香摻雜，可做中藥沉香，

也是現今市場做中藥沉香之主要沉香原料，拾多年前在國際評價屬中低等,那時價格偏低，

但因沉木日漸短缺現在達拉干,加裡曼丹等由於中東各王親貴族特別喜愛(因為取油故)。

現在因其材生聞香味濃厚又帶涼氣,且質堅硬適合雕刻和車沉木念珠,所以價格三級跳現在評價為上等。

二.印尼沉香木的深遠飄香
提到沉香木，很多人會立即想到越南沉香，或是中國的海南沉香木。

其實，眾所周知，沉香木主要產於東南亞熱帶雨林，

其中的印度尼西亞產的印尼沉香木自古以來就堪稱沉香木中的神品。印尼沉香木中盛產的鷹木沉香，

在古代久負盛名，十分罕見，只有王公貴族才可有緣獲取。到如今，雖然鷹木沉香數量已經少之又少，

但是由於其良好的地理環境，印尼沉香木仍然不可輕視。

印尼位於赤道地區，日照充足，雨量豐沛，

故沉香木生長速度也很快。但因自然災害頻繁，沉香木沉於泥澤、土中的也較多。而一旦結香，

沉香木塊兒都很大，且香味極為穩定。但因鷹木沉香被采伐過多，因此頻於危亡，價格飛漲。但是，

印尼沉香中的其他珍品，由於長期以來被鷹木沉香所掩蓋，

現今也可是得到人們認可。印尼加雅布拉沉香，剛入手時便香味悠遠，氣味清雅，味道飄散。

時間久後，拿清水衝洗，香氣又如以前，果然是集千百年天地之靈氣而生。

印尼沉香木還有很多珍品，在等待我們一一鑒賞。

三、印尼沉香的產區

印尼沉香的種類很多，中部，南部，中部,西部皆有出產，見以上地圖，每個產地的沉香區別很大，

往往同一個產區，東西兩邊的沉香品質就有很大的差別，

具體分別還得看實物辯香為准。其品種例如加裡曼丹，達拉干，伊利安，加雅布拉，汶萊，等等產地，

其每個品種裡都有著檔次之差異（當指含油量的高低，材質結構的緊實疏松，油脂香味頭尾的強弱，香味型別的不同等等）。

沉香油結年份越長，其內裡的色澤亦就越深，油脂含量就越高，味道就越醇和芳香。

印尼主要沉香產區與集散地

■伊利安省沉香■亞齊省沉香■蘇門達腊島沉香

■蘇拉維西島沉香■隆木省沉香

■安汶島沉香■加裡曼丹島沉香

四.越南沉香與印尼沉香的區別

（1） 越南連接中國，其沉香之開采已有百年以上歷史，且大多輸往中國，因此，

國人較習慣於越南沉香的氣味，相對的，印尼沉香的普及開采是最近二十多年的事，

且距中國較遠，輸入者少，加上印尼沉香氣味較濃郁，不如越南沉香之清香，

所以，以制香用而言，國人偏好越南沉香氣味者較多。

（2） 越南沉香質地較為松軟且油脂層較薄，

加上越南沉香樹的自然生長環境因素，現今在越南要找到重量200公克以上且厚度達3公分以上的

沉水黑沉香塊已幾乎不可能；然而，

由於土壤及氣侯因素，在印尼婆羅洲的一些原始森林內，仍有少數珍貴的沉水黑沉香塊被開采出來，

由於數量極有限（不及沉香總產量的千分之一），因此，均被視為珍寶般收藏。

（3） 以用途而言，台灣制香業普遍采用合於國人氣味喜好的越南沉香片，

尤以’會安沉’的等級最受國人鐘愛，然而，若要用於雕刻佛像或制作圓珠，則以珍貴的印尼黑沉香塊為宜。